5 augustus 2026
De historische relatie tussen eten en gezondheid — Onno Kleyn Onno Kleyn schetst in zijn culinaire lezing door de eeuwen heen langs de denkbeelden omtrent voeding en gezondheid. Flink gemberpoeder en poedersuiker over je karbonaadje, anders word je ziek! De opvattingen over gezond eten waren vroeger beslist anders dan nu. Een vrolijke relativerende kijk en een filosofische oefening in betrekkelijkheid.