26 maart 2026
De afdellingsavond van 25 maart 2026 stond in het teken van gezonde voeding en gewichtsbeheersing. Onze gast was de heer Haarsma, die zich dagelijks met dit onderwerp bezighoudt. Zijn credo is, in navolging van Hippocrates, “Laat voedsel uw medicijn zijn en medicijn uw voedsel”. Allereerst besteedde hij aandacht aan de basisvoeding, koolhydraten, vetten en eiwitten. Daar moet iedereen voldoende van binnenkrijgen. Dat zit vooral in zuivelproducten, vlees en vis. Voor mensen die...