kapperballetjes maken
27 juni 2026
Weer eens wat anders: een recept voor een leuk snackje.
Heel eenvoudig te maken.
Ingrediënten voor 24 kappertjes (grote), of olijven zonder pit:
175 gr belegen of oude kaas
90 gr bloem
20 gr boter
2 theelepels Franse mosterd zonder zaadjes
1 theelepel paprikapoeder
50 ml water.
Alle ingrediënten - behalve kappertjes - mengen en van lieverlee water erbij.
24 balletjes maken, plat duwen en om kappertje of olijf heen vouwen.
15 min in heteluchtoven op 220 graden.
Geniet ervan,
Corrie