Kruiden en hapjes

Jessica Wassenaar vertelt over kruiden en neemt hapjes mee

Kijken, luisteren, proeven en creatief bezig zijn.

Afwisselende avond met een korte power point presentatie over Trollgård, onze
trollenboerderij, waar ook veel keuken- en geurkruiden groeien. Maar weten we wel hoe
nootmuskaat groeit of hoe peper wordt geoogst. Dat laat ik u zien.
Enkele leuke kruidengezegdes komen langs en we staan even stil bij de vraag: zijn wij heks
of kok in onze keuken.
Kunnen wij kruiden net zo goed ruiken als de kruidenvrouwtjes vroeger?
En wat is een Bouquet Garni ?
In de pauze proeven we enkele stukjes stokbrood met 3 verschillende kruidenmengseltjes
en drinken erbij een glaasje vlierbloesemsap .