DIE-EETCLUB!!

In de maand april gaan we weer genieten van de smaak van Thailand bij Restaurant Thailand.
Dit restaurant is in maart 2025 erkend door het Ministerie van Handel van de Koninklijke Thaise Regering.  
Daarmee is dit het enige Thaise restaurant in Nederland met één ster, dat onder deze prestigieuze erkenning valt en in heel Europa tot een select gezelschap behoort, dat deze eer ten deel valt.
De vorige keren dat wij daar gegeten hebben was Rob de Callafon de eigenaar. Hij is echter samen met zijn Thaise vrouw vertrokken naar Thailand en heeft het restaurant verkocht aan 2 Vietnamezen t.w. Quinnley en Truong.
Zij zijn sinds 1 januari 2025 de nieuwe eigenaren.
Het voltallige personeel is gebleven, zo ook de chef-kok Truong, die ook in de keuken staat.
Zij zullen de gerechten mild voor ons bereiden.
Wij gaan daarmee een culinaire reis door de Thaise keuken maken.