Kerstavond

Het groepje van Henny Hameeteman is deze avond gastvrouw en ontvangt de leden in een mooi versierde zaal.

Het programma start om 19.30 en wordt geopend door Tannie Vink, die namens het groepje, iedereen, en in het bijzonder de gast van vanavond, hartelijk welkom heet. Er volgt eerst een gezellig koffie/thee moment.

Voor deze avond is uitgenodigd Martine Dubois uit Bindinghuizen. Martine zal voor ons de avond invullen. Zij is in haar vrije tijd harpiste en ze vertelt ons over dat indrukwekkende instrument. Tussen de liedjes, die ze op de harp speelt, begeleidt soms ze zichzelf met zang. Tussendoor vertelt ze over zichzelf. Ze is in het dagelijks leven boswachter bij Natuurmonumenten.

Er is een 2e pauze met drankjes en lekkere hapjes.

Daarna brengt Martine een kerstverhaal ten gehore.

De voorzitter, Káthe, biedt Martine een attentie aan en bedankt haar voor de mooie avond.

Er volgen nog enkele mededelingen en Káthe wenst ons namens het bestuur fijne kerstdagen en tot ziens op de nieuwjaarsbijeenkomst.

De avond wordt afgesloten met een staande samenzang van het lied “Midden in de winternacht “

 

 

Hier het recept van de quiche.

11  plakjes bladerdeeg ( diepvries )

200 gram bacon

300 gram ham

2 zakjes geraspte kaas

13 eieren

2 teentjes knoflook

Peterselie

3 uien

Bakplaat invetten

Beleggen met bladerdeeg ook tegen de randen ( er mogen geen gaatjes zijn)

Daarop een laag bacon-kaas-ham-kaas - ham.

Uien fijn snipperen

Uien mengen met de eieren , knoflook en peterselie.

En over de ham gieten

In een voorverwarmde oven ( 200 graden) in ong 1 uur bakken

Daarna af laten koelen.