Boerderij de Riet van Tom en Ellis Lugtenberg

Verslag ''bezoek om de hoek'' op dinsdag 29 november 2022

We gingen dit keer met 35 dames op bezoek bij Boerderij de Riet van Tom en Ellis Lugtenberg.

We werden hartelijk ontvangen met koffie/thee met koek met zelfgemaakte roomboter.

Eerst vertelden Martijn en Renate (medewerkers) iets over “Zuivel van Salland”. Hier maken ze produkten van een deel van de melk van de koeien. Ze hebben MRIJ (Maas Rijn IJssel) koeien, een ras dat is ontstaan langs de rivieren. Het jongvee loopt in de zomer langs de IJssel in de Duursche Waarden. Leon Ripperda als horecaondernemer heeft hier ook een aandeel in.

Het was interessant om te horen en te zien hoe de produkten geproduceerd worden.

Deze produkten worden verkocht bij de supermarkten in de omgeving en uitgedeeld bij de middelbare school in Wijhe. Ook worden ze verkocht aan het ziekenhuis.

Tom gaf hierna een presentatie met dia’s over het bedrijf. “Zuivel van Salland” is hier maar een klein onderdeel van. 

De koeien van Tom en Ellis leven langer dan de gemiddelde koeien in Nederland. Dit komt doordat de koeien goed te eten en volgens Tom wat meer liefde krijgen.

We mochten ook nog proeven van de heerlijke produkten.

Jannie bood als bedankje een bloemetje en een krentenbrood aan.Het is bijzonder dat Jannie iedere keer weer een interessant en leuk bezoek om de hoek weet te organiseren.