Ode aan de pieper - Eendagsbestuur

Woensdag 28 september werd de bijeenkomst door het eendagsbestuur verzorgd. Marjan Poelman, Rika Ratering, Marchien Bolk, Fokje Hazewinkel en Truus Alberts hebben de heer Berghuis uitgenodigd. ‘Ode aan de Pieper’ was de titel van deze avond. Een lezing over de aardappel;  consumptie, poter en zetmeelaardappel. Het proces van de zetmeelaardappel in de fabriek van Avebe werd uitgelegd. Hoe zetmeel ontstaat, uitleg over allerlei toepassingen waar zetmeel in wordt gebruikt, o.a. in pudding en koekjes, lijmen, textiel. Een interessante lezing en de heer Berghuis werd verrast met een mooi levensmiddelenpakket